夕涼み

 きびしい暑さが続いていますが、御宅のぬかどこは元気にしていますか。夏場は発酵も早まり酸味もでやすく、どうぞ冷蔵庫の野菜室を上手に利用してくださいね。


 各地でつくられている日本酒はもちろん、その土地ならではの地ビール、ほどよく冷えた白ワインと漬物で涼をとるのもうれしい時季。

(写真は漬物と楽しんだ御酒のMarble Coasters)

   

それぞれの土地で、積乱雲とともに すばらしい夏をお過ごしください。


David Bruce Winery

Sula Vinyards

Augustiner Keller

Kona Brewing Co.