芦樵寺

 春先から各地で行ってきた講座も、本日の山口県での開催をもって一段落となりました。

うれしいお声がけがあり、今回は御寺にてパン講座とごいっしょに。


 まんま酵母さんご指導のもと、パン講座で生地を寝かしているあいだに、漬物講座を。

きゃべつ漬と秋刀魚の糠炊を具材にし、パン生地に包み、お鍋で数分蒸し焼きして、あっという間においしい「おやき」のできあがり!

 みなさんのお話も愉しくて嬉しいひととき、暑いなかお運びくださり本当にありがとうございました。由緒あるお寺さんで、このような機会を与えていただき感謝の一日でした。


写真は芦樵寺さんの枯山水。

お庭にキャンドルライトを灯し、お座敷ではヨガクラスも開催していらっしゃるようです。